“El objetivo es generar redes de comercio justo y responsable” afirmó Baruc
El fundador y coordinador de la Feria Consciente Posadas, Leandro Baruc, comparte su experiencia al realizar semanalmente la feria con pocos recursos, pero con mucha predisposición.
Sin ayuda económica de la Municipalidad de Posadas, pero con la colaboración de algunos vecinos de la bajada vieja y de los feriante, todos los fines de semana se realiza la feria consciente que ofrece al público charlas, espectáculos y otras propuestas impulsadas con el fin de promover una alimentación más saludable.
“La idea es generar un proyecto de base que sirva para expandir la feria a otras provincias y departamentos”, comentó el fundador de la feria consciente pensando en la idea de recorrer distintos lugares con el proyecto.
Por Tatiana Dallabrida