{"id":1088,"date":"2022-11-08T15:08:03","date_gmt":"2022-11-08T15:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/?p=1088"},"modified":"2022-11-21T21:29:45","modified_gmt":"2022-11-21T21:29:45","slug":"quienes-regulan-la-actividad-yerbatera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/quienes-regulan-la-actividad-yerbatera\/","title":{"rendered":"Actividad yerbatera: quienes y c\u00f3mo se regula la labor del productor"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>El Instituto Nacional de la Yerba Mate -INYM-, es el encargado de promover, fomentar y fortalecer la producci\u00f3n su elaboraci\u00f3n, adem\u00e1s de la comercializaci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y consumo. Junto a la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Econom\u00eda &#8211; el d\u00eda 30 de septiembre de 2022, seg\u00fan la Resoluci\u00f3n 51\/2022 \u2013 fijaron el actual precio para el productor de la yerba de hoja verde en $70 y la canchada en $266.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El INYM se organiza a partir de un directorio compuesto por un total de nueve integrantes correspondientes al sector privado, dentro del cual existe un representante para cada eslab\u00f3n del sector yerbatero como ser: tareferos, productores, secaderos, cooperativas e industrias, como as\u00ed tambi\u00e9n la figura del presidente y del vicepresidente del organismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este directorio es el encargado de proteger y promover el trabajo del peque\u00f1o productor, y uno de los ejes principales a tratar es la <a href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/productores-yerbateros-tienen-un-nuevo-precio-para-la-hoja-verde\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/productores-yerbateros-tienen-un-nuevo-precio-para-la-hoja-verde\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fijaci\u00f3n del precio<\/a> a partir del primer eslab\u00f3n de producci\u00f3n, tanto de la hoja verde como la canchada. A su vez tambi\u00e9n intervienen los representantes del Gobierno de Misiones y de Corrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>En una entrevista realizada al presidente del INYM, Juan Jos\u00e9 Szychowski, cont\u00f3 cu\u00e1l es la labor del instituto: <em>\u201cnuestra funci\u00f3n es que esta masa de grandes productores subsista en el tiempo y no sean absorbidos por grandes empresas con un gran capital, que el negocio yerbatero sea un gran negocio, pero con mucha gente, con muchos productores, con mucha gente trabajando\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"OBJETIVO DEL INSTITUTO NACIONAL DE LA YERBA MATE\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dD3GZwdxGVQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>El INYM es un organismo de car\u00e1cter no estatal y posee jurisdicci\u00f3n en toda la Argentina, es decir act\u00faa como ente de representaci\u00f3n en todo el territorio nacional, y su sede central se encuentra en la Ciudad de Posadas, Misiones. Actualmente en la direcci\u00f3n Rivadavia 1515, 1er Piso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fue creado en el a\u00f1o 2002, luego de varias luchas, movimientos y reclamos por parte de los productores -acontecimiento recordado como <a href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/?p=368&amp;preview=true\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/?p=368&amp;preview=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201cel tractorazo\u201d<\/a>-, mediante la sanci\u00f3n de la Ley N\u00b025.564 por el Congreso de la Naci\u00f3n Argentina.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2-1024x337.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1107\" width=\"548\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2-1024x337.png 1024w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2-300x99.png 300w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2-768x252.png 768w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2-1536x505.png 1536w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-2.png 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 548px) 100vw, 548px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><em>Importancia de promocionar la actividad yerbatera<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El INYM se relaciona y trabaja en conjunto con otras instituciones como ser el Ministerio de Educaci\u00f3n de la Provincia de Misiones con la propuesta del consumo de la yerba mate a los centros educativos ya que posee propiedades energizantes, antioxidantes y adem\u00e1s fomenta la cultura de compartir un mate. Con ello tambi\u00e9n promocionan la historia, las tradiciones, y proponen a los j\u00f3venes conocer los centros de producciones e industrias de la producci\u00f3n de la yerba, lo expres\u00f3 el presidente de la instituci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las formas en que proponen su consumo y difusi\u00f3n es trabajando con la Secretar\u00eda de Estado de Cultura de la Provincia de Misiones realizando eventos, como ser el \u201cMate Rock\u201d, la \u201cFiesta Nacional de la Yerba Mate\u201d, entre otros eventos, para llegar as\u00ed a m\u00e1s consumidores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un informe realizado por el Magister Leonardo Fabian Batista y el Doctor Javier Gortari relata que la actividad manufacturera de la yerba mate en la Provincia es la segunda actividad econ\u00f3mica m\u00e1s importante de toda la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1112\" srcset=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png-1024x576.png 1024w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png-300x169.png 300w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png-768x432.png 768w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png-1536x864.png 1536w, http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/SUPERFICIES-CON-SIEMBRAS-DE-YERBA-MATE-png.png 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fuente: Ministerio de Hacienda- Presidencia de la Naci\u00f3n-. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Asimismo, lo es para las familias que realizan las plantaciones ya que no es solamente una finca de yerba mate, sino que adem\u00e1s se plantan y cosechan otros frutos, actividad que beneficia a la fertilidad de la tierra. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Existe una gran movilizaci\u00f3n para la provincia, desde la plantaci\u00f3n, producci\u00f3n del mismo, hasta la llegada del paquete a la g\u00f3ndola. Esto hace que muchas familias posean una fuente laboral y de ingreso en las diferentes <a href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/01\/yerba-mate-conocer-su-produccion-para-comprender-su-precio\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/01\/yerba-mate-conocer-su-produccion-para-comprender-su-precio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">etapas de producci\u00f3n<\/a> de la yerba mate.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esto tambi\u00e9n se relaciona con un estilo a partir de la cultura del consumo, y de que es un ingreso para muchas familias que construyen su vida alrededor de la agricultura.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Para acceder al informe realizado por el Magister Leonardo Fabian Batista y el Doctor Javier Gortari, haz click <a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1FbqfZqSR1lqlsD4ubnKiS7uaIECh7jUw\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>M\u00f3dulo realizado por: Rocio Heiduk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Nacional de la Yerba Mate -INYM-, es el encargado de promover, fomentar y fortalecer la producci\u00f3n su elaboraci\u00f3n, adem\u00e1s de la comercializaci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y consumo. 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