Florent\u00edn Paulo Alejandro, director de marketing del Ministerio de Agricultura Familiar, coment\u00f3 la iniciativa de los combos universitarios.<\/strong> Los cuales se solicitan a trav\u00e9s de un formulario de Google denominado \u201clink de reserva\u201d, donde se pueden pedir los diferentes combos disponibles. Esta modalidad permite a los estudiantes asegurar su reserva sin necesidad de realizar pagos o se\u00f1as. De esta manera, los productores pueden tener una idea de la cantidad productos acorde a la demanda.<\/p>\n\n\n\n Los agricultores que participan de la venta ingresaron gracias a la visita de los t\u00e9cnicos del Ministerio de Agricultura Familiar que fueron a algunas localidades. Con esta iniciativa se busca fomentar la salud ya que los productos son org\u00e1nicos, adem\u00e1s de ayudar y colaborar con los agricultores y la econom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los bolsones universitarios tienen gran variedad de: lechuga, acelga, perejil, cebollita de verdeo, r\u00facula, espinaca, br\u00f3coli, tomate, morr\u00f3n, mandioca, batata, pepino, lim\u00f3n, zapallito de tronco, rabanito, chaucha, naranja, entre otros y actualmente valen $2 mil quinientos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n El plan de los combos fue gestionado por el subsecretario de comercializaci\u00f3n del Ministerio de Agricultura Familiar, Lucas Carneiro,<\/strong> que fue implementado en la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas de la UNaM. Pero desde junio, se sumaron: la Universidad de la Cuenca del Plata, la Cat\u00f3lica de Santa Fe y la del Alto Uruguay. La Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, la de Ciencias Exactas, la de Ingenier\u00eda y de Arte de la UNaM. Florent\u00edn aclar\u00f3 que el Instituto Montoya particip\u00f3 en la \u00faltima edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cSi bien muchas facultades y universidades solicitaron la presencia de los combos universitarios, tambi\u00e9n hubo casos en los que el equipo tuvo que visitar a las instituciones para ofrecerles esta opci\u00f3n\u201d, remarc\u00f3 el director de marketing.<\/p>\n\n\n\n Hasta el momento, las Facultades de Ciencias Econ\u00f3micas, de Ingenier\u00eda y Arte, fueron las que mejores respuestas a esta modalidad de los \u201cbolsones universitarios\u201d mostraron. <\/p>\n\n\n\n La entrega de los combos se realiza el primer mi\u00e9rcoles de cada mes<\/strong>, permitiendo que los estudiantes puedan disfrutar de productos frescos y saludables. Tambi\u00e9n, con esto se busca fomentar proyectos de investigaci\u00f3n en conjunto con las universidades. <\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Aunque la actividad siempre tuvo buena repercusi\u00f3n, en diciembre se estima que, debido a la \u00e9poca de ex\u00e1menes, la demanda disminuya, ya que los estudiantes estar\u00e1n rindiendo. <\/strong>Florent\u00edn, acentu\u00f3 que esto se debe a la experiencia vivida en julio, cuando la demanda baj\u00f3 durante el periodo de finales. Y quiz\u00e1s no se realice la actividad por el hecho de que la log\u00edstica de movilizaci\u00f3n de los productores desde otros pueblos implica gastos. <\/p>\n\n\n\n El director de marketing mencion\u00f3 \u201cadem\u00e1s, para mejorar la organizaci\u00f3n de los combos universitarios, se planea en colaboraci\u00f3n con la Agencia para el Desarrollo Econ\u00f3mico de Misiones (ADEMI), implementar el pago por tarjeta a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/strong> Esta iniciativa busca facilitar el proceso de reserva y pago, ya que en ocasiones solo se retira entre el setenta y ochenta por ciento de las bolsas reservadas brindando as\u00ed una mayor eficiencia a esta actividad\u201d. <\/p>\n\n\n\n El Ministerio de Agricultura Familiar tambi\u00e9n esta trabajando en una novedosa iniciativa que consiste en que a trav\u00e9s de c\u00f3digos QR los universitarios accedan a men\u00fas y recetas, los cuales tienen como objetivo brindar conocimientos acerca de la alimentaci\u00f3n saludable y nutritiva.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cEnfatizar tambi\u00e9n que a nivel nacional se llevan a cabo estrategias para promover la alimentaci\u00f3n sana y barata como lo impulsado por el Ministerio de Obras P\u00fablicas en conjunto con el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la naci\u00f3n en cuanto a la inauguraci\u00f3n de despensas<\/a> que contienen productos de los agricultores locales en la ciudad de Puerto Iguaz\u00fa y que impulsa a la soberan\u00eda alimentaria\u201d, <\/strong>afirm\u00f3 Florent\u00edn. <\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n, a nivel provincial existe la Ley de Fomento a la Producci\u00f3n Agroecol\u00f3gica aprobada en 2014<\/a> que fue fundamental para potenciar la conciencia en cuanto a la agricultura sostenible.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Misiones con todas estas pol\u00edticas y proyectos tiene visi\u00f3n hacia el futuro y sobre todo generando conciencia ambiental.<\/strong> Muchos procesos tecnol\u00f3gicos que innovan en el campo productivo responden a las demandas de los agricultores de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La provincia busca impulsar un abordaje integral en donde la cosecha pueda generar mayores ingresos a las familias agricultoras<\/strong> y hacer que la mayor parte de la poblaci\u00f3n consuma productos sanos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La importancia del trabajo en la chacra y el empuje por cosechar productos saludables es el pilar fundamental de la agricultura familiar, m\u00e1s en Misiones,<\/strong> una tierra f\u00e9rtil y con basta trayectoria en cuanto al trabajo de los productores del suelo. Podes escuchar m\u00e1s sobre agricultura familiar en este podcast.<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ventas-de-bolsones-1-770x1024.jpeg\")