{"id":294,"date":"2022-11-08T14:08:40","date_gmt":"2022-11-08T14:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/?p=294"},"modified":"2022-11-15T15:39:23","modified_gmt":"2022-11-15T15:39:23","slug":"argentina-un-pais-donde-ser-celiaco-es-un-lujo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/argentina-un-pais-donde-ser-celiaco-es-un-lujo\/","title":{"rendered":"Argentina: un pa\u00eds donde ser cel\u00edaco es un lujo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Persiste la&nbsp; queja de los ciudadanos que reclaman una mayor variedad e igualdad en los precios de los productos para cel\u00edacos, los costos de estos alimentos cuestan el doble de un producto basico<\/strong> <strong>y son dificiles de conseguir por la falta de produccion<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Gran parte de los ciudadanos posade\u00f1os comparten serias inquietudes con respecto a las dificultades en conseguir los productos b\u00e1sicos para el consumo diario. Pues si para el ciudadano promedio es costoso proveerse&nbsp; de <a href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/07\/lo-barato-sale-caro-la-ignorancia-de-unos-es-el-sufrimiento-de-otros\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/07\/lo-barato-sale-caro-la-ignorancia-de-unos-es-el-sufrimiento-de-otros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">productos,<\/a> este problema se acent\u00faa a\u00fan m\u00e1s en las personas que padecen celiaqu\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esta enfermedad produce una reacci\u00f3n inmunol\u00f3gica ante la ingesta de gluten, una prote\u00edna presente en el trigo, la cebada y el centeno.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Precios exorbitantes sacuden el bolsillo de los que padecen esta <a href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/no-piden-pan-y-le-dan-aca-les-vamos-a-marear\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/08\/no-piden-pan-y-le-dan-aca-les-vamos-a-marear\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">condici\u00f3n<\/a>, un producto \u201cSin Tacc\u201d (trigo, avena, cebada o centeno) puede costar hasta el doble de lo que cuesta un producto habitual. Y el problema se acent\u00faa a\u00fan m\u00e1s en&nbsp; el hecho de que su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n no abastece la demandada de los afectados.<\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"224\" height=\"224\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/6kNjM_vREf0dbzdeIrvjCuuxLTXI2wLPJ-ijijpI6fr6dCqzel0h1_lMwMPULencMhZWylnv-hTP4QTAQ0qUM5KRIAgI2spkFwkWKISO5ihyGDhmJepVoR-XV9X0bPzIpiDuRsQT-BCQ4RbI4ovDNkWccgNZHVS6RhyZh_PAKl0iUl3TbFF4cy-vIYxG\"><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/vK4_AMbRtnbIkeCp9IJtjTLWx0sjb9eoc_5YIAeCTVEYeFZqqbOFfCM3ePxOpaVe4mjx2hyEAMBtuf5oYPTHNMh-CCKuSm6hK-aw_aunbtemsqx5wxNiN7_aKwJ8WzO5QmVcQ7B0WEMXhkvExf-4YncDqli9Miy12RSviPBKwLCdWSesRLejYeHccKSa\" width=\"222\" height=\"222\"><\/p>\n\n\n\n<p>Comparaci\u00f3n de precios en los productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Romina, una ciudadana&nbsp; obere\u00f1a que reside hace a\u00f1os en Posadas y padece esta condici\u00f3n nos coment\u00f3 que implicancias tiene ser cel\u00edaco en la Argentina, pero sobre-todo en Misiones.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u201cActualmente vivir en argentina y ser cel\u00edaco es un lujo y lo triste de todo esto es que la gente piensa que ser cel\u00edaco es una decisi\u00f3n que de repente uno decide que no quiere comer m\u00e1s harinas y no es tan simple, es una condici\u00f3n, una&nbsp; enfermedad que lamentablemente est\u00e1 invisibilizada y que la padecemos los cel\u00edacos\u2026 ojala fuera una decisi\u00f3n ser cel\u00edaco, ser\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil, porque los productos salen muy caros y no se consiguen en cualquier lado, no es que te vas un kiosko y podes conseguirte una galleta para cel\u00edacos. Yo que soy de Ober\u00e1, all\u00e1 cuesta el doble conseguir un producto, a lo sumo podes conseguir una galletita de arroz\u201d. Expres\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Entrevista completa:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-soundcloud wp-block-embed-soundcloud\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Como se siente ser celiaco en la Argentina by Pablo Lewicky\" width=\"640\" height=\"400\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?visual=true&#038;url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F1373910616&#038;show_artwork=true&#038;maxheight=960&#038;maxwidth=640\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Pero no todo es negativo. La realidad en nuestra ciudad de Posadas muestra como supermercados como California S.A tienen un sector dedicado exclusivamente para productos alimenticios <strong>libres gluten,<\/strong> cadenas como Farmacity\u00a0 tienen cierta variedad de cosm\u00e9ticos libres de gluten. As\u00ed tambi\u00e9n, recientemente fue noticia la aparici\u00f3n de nuevos emprendedores que se suman a la tarea de abastecer a este sector de la poblaci\u00f3n. Es el caso de las ingenieras en alimento Daiana Karaben y Ana Laura Villalba actualmente comandando<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/01\/vitaltacc-jovenes-misioneras-ganaron-el-premio-joven-empresario-misionero\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.opyguadigital.com.ar\/lab\/2022\/11\/01\/vitaltacc-jovenes-misioneras-ganaron-el-premio-joven-empresario-misionero\/\" target=\"_blank\"> Vitaltacc<\/a>.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong>Redacci\u00f3n y entrevista: Pablo Lewicky<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong>Edici\u00f3n: Romina Santana<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Persiste la&nbsp; queja de los ciudadanos que reclaman una mayor variedad e igualdad en los precios de los productos para cel\u00edacos, los costos de estos alimentos cuestan el doble de un producto basico y son dificiles de conseguir por la falta de produccion. 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